La hermosa y fantástica Big Dream ha ganado el podio a mejor producto nuevo en WOC 2018. Se presentó en la mayor feria de café de Europa realizada en RAI Amsterdam este 2018, los días 21 y 23 de junio, allí se demostró y presentó las nuevas tecnologías y avances en...
La Feria Exigí Buen Café reúne a los principales actores de la industria en el hotel FourSeasons. La feria para los cafeteros ya tiene día y lugar, el lunes 27 de agosto, de 11:00 a 21:00, se realizará en el FourSeasons Hotel Buenos Aires la sexta edición de la Feria...
Para celebrar esta noble bebida que evoluciona con la sociedad, el 3 y 4 de mayo se realizó en el flamante Alvear Icon Hotel, un festival dedicado íntegramente al café. El espacio fue la vidriera de las últimas tendencias del café, y como no podía ser de otra manera...
Primero los sommeliers. Después los bartenders. Y ahora los baristas. En este proceso lógico que acompaña la evolución de los productos eje de la gastronomía los expertos en la preparación de café ganan terreno en bares, restaurantes y hoteles. Más allá de las...
Si eres un adulto con responsabilidades y obligaciones, lo más probable es que a lo largo del día te tomes alrededor 20 tazas enormes de café simplemente para poder funcionar correctamente y no parecer un zombi vestido de traje, y que además ames y disfrutes todas y...
La IOC es la Organización Internacional del Café (OIC) es una organización intergubernamental creada bajo los auspicios de Naciones Unidas para prestar servicio a la comunidad cafetera internacional. Creada en 1963, la OIC reúne a países productores y consumidores...