SOLO SE GANA SOÑANDO EN GRANDE

SOLO SE GANA SOÑANDO EN GRANDE

La hermosa y fantástica Big Dream ha ganado el podio a mejor producto nuevo en WOC 2018. Se presentó en la mayor feria de café de Europa realizada en RAI Amsterdam este 2018, los días 21 y 23 de junio, allí se demostró  y presentó  las nuevas tecnologías y avances en...
ASCASO ARGENTINA SIEMPRE  JUNTO A LOS AMANTES DEL BUEN CAFÉ

ASCASO ARGENTINA SIEMPRE JUNTO A LOS AMANTES DEL BUEN CAFÉ

La Feria Exigí Buen Café reúne a los principales actores de la industria en el hotel FourSeasons. La feria para los cafeteros ya tiene día y lugar, el lunes 27 de agosto, de 11:00 a 21:00, se realizará en el FourSeasons Hotel Buenos Aires la sexta edición de la Feria...
BARISTAS: YA NO CUALQUIERA PREPARA EL CAFÉ

BARISTAS: YA NO CUALQUIERA PREPARA EL CAFÉ

Primero los sommeliers. Después los bartenders. Y ahora los baristas. En este proceso lógico que acompaña la evolución de los productos eje de la gastronomía los expertos en la preparación de café ganan terreno en bares, restaurantes y hoteles. Más allá de las...
GUÍA INFALIBLE PARA PEDIR “UN CAFÉ” ALREDEDOR DEL MUNDO

GUÍA INFALIBLE PARA PEDIR “UN CAFÉ” ALREDEDOR DEL MUNDO

Si eres un adulto con responsabilidades y obligaciones, lo más probable es que a lo largo del día te tomes alrededor 20 tazas enormes de café simplemente para poder funcionar correctamente y no parecer un zombi vestido de traje, y que además ames y disfrutes todas y...
SABES QUE ES LA OIC

SABES QUE ES LA OIC

La IOC es la Organización Internacional del Café (OIC) es una organización intergubernamental creada bajo los auspicios de Naciones Unidas para prestar servicio a la comunidad cafetera internacional. Creada en 1963, la OIC reúne a países productores y consumidores...