big dream

 

La primera máquina de café del mundo con el 100% de sus componentes en acero inoxidable

Hemos creado un producto de larga duración, eficiente energéticamente y saludable, con todas las prestaciones para ser una máquina de café espresso de una calidad excelente. Los invitamos a conocer nuestro gran sueño. La preciosa Big Dream, fruto de años de desarrollo y entusiasmo de un equipo de ingenieros, dispuestos a cambiar cien años de historia.

Características principales

  • Fabricada completamente en acero inoxidable. Todos los componentes en acero inoxidable, sustituyendo el cobre y latón de la máquina tradicional.
  • Chasis robusto de acero inoxidable de grosor 2,5 mm.
  • Tecnología multi-caldera (on/off por grupo)/ Grupos saturados.
  • Caldera vapor independiente.
  • Funda térmica en calderas (café y vapor) y grupos.
  • PID control (+ 0,1º) para cada grupo y caldera de vapor.
  • Estabilidad térmica (+- 0,2º)
  • Pre-calentamiento dinámico (grupos de café)
  • Eficiencia energética (- 40%)
  • Dos opciones de pre-infusión (soft y estándar)
  • Agua caliente. Doble selección (volumen)
  • Control preciso de la temperatura del agua para infusiones.
  • Potente vapor (tubo 12 mm, anti calórico, doble pared acero inoxidable)
  • Filtros alta precisión en acero inoxidable AISI 304. Grosor 1mm. Todas las medidas de serie 7/14/18/21 gr.
  • Calientatazas regulable. Desde 30 a 60ºC.
  • Pantalla TFT táctil. Software funcional e intuitivo. Multitud de funciones. Control total.
  • Diseñada para Baristas: Altura baja (49 cm), efecto espejo, palancas vapor tipo joy-stick: dos posiciones, luz led en zona de trabajo, leds RGB en botoneras, 5 selecciones.
  • Colores y personalizaciones.

 

> HORARIO: Lunes a Viernes de 8 a 16:30 y Sábados de 8 a 13 hs.

> DIRECCIÓN: Pasaje Roux 884 (Luján, Buenos Aires)

> TELÉFONO: (02323) 435 – 408

> EMAIL: ventas@ascasoargentina.com.ar 

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